Alcalá de Guadaíra consolida en estos meses sus espacios turísticos con la finalización de las obras de La Harinera, emblemático edificio de la industria panadera de la ciudad que se convierte en puerta de entrada al patrimonio natural y turístico.

La Harinera, que entrará en funcionamiento en 2012, está llamada a ser un centro de atracción turística con actividades, restauración en vivo, ocio infantil... Es así uno de los puntos claves del Plan Turístico Riberas del Guadaíra que se transforma con doble función en Centro de Interpretación de la Industria Panadera, sus servicios, etnografía y patrimonio industrial, además de Centro de Servicios Turísticos en general por su estratégica ubicación junto al río, las riberas y el Castillo.

La Harinera del Guadaíra, por la envergadura arquitectónica del edificio, así como por las condiciones de conservación de su interior repleto de maquinaria y aparejos, además del interés histórico y etnográfico de la importante industria aquí forjada, se convierte en la mejor vía para recuperar y poner el valor ese apartado de la historia que marcó la ciudad para siempre como la Alcalá de los Panaderos.

NTL Studios ha llevado a cabo la restauración del edificio con un presupuesto de 60.000 euros, pero el proyecto va más allá con la adecuación de un edificio de algo más de 1.000 metros cuadrados, con sus servicios y señalética en los alrededores para rutas turísticas”.

Concretamente, el Centro de Interpretación se concibe como espacio museográfico y expositivo en tres plantas haciendo visible sus bien conservadas maquinarias.

La Harinera incluye además un Centro de Servicios Turísticos que será el más abierto y polivalente, siendo su misión recibir a los visitantes y orientarles en rutas turísticas para hacer su recorrido más atractivo. El espacio se ha estudiado como un contenedor polivalente adaptado además a distintos usos y funciones como eventos, presentaciones, conferencias, exposiciones,etc.

Según el delegado de Turismo, José Manuel Rodríguez, “el edificio de la Harinera tiene fuerza por sí mismo para ser atractivo turístico, pero además es uno del los puntos claves del proyecto del Plan Turístico Riberas del Guadaíra. Éste se desarrolla en torno al río con el Castillo mozárabe y su Centro de Interpretación, el Centro de Educación para el Turismo Sostenible, el patrimonio ribereño como los molinos harineros, y las extensas áreas de riberas como una alternativa lúdica que une deporte, ocio, naturaleza y cultura para el disfrute de ciudadanos y visitantes”.

Plan de acciones como espacio elegido de calidad y excelencia

Bajo el marco del Plan Turístico Riberas del Guadaíra y con los espacios turísticos consolidados, la estrategia turística de Alcalá pasa en estos momentos por coordinar los esfuerzos de los agentes públicos y privados que intervienen en el sector ; coordinación que permita que Alcalá sea elegida como principal destino turístico de la provincia y del área metropolitana de Sevilla.

En este sentido, el Ayuntamiento trabaja para alcanzar tres grandes objetivos. El primero es integrar Alcalá con el destino Sevilla mediante el diseño de productos turísticos específicos, complementarios y diferenciados de la capital.

Los siguientes objetivos son potenciar el turismo como destino de eventos y celebraciones especiales demandadas por el área metropolitana, así como desarrollar y complementar el turismo de convenciones del gran destino Sevilla con la implicación directa del tejido empresarial de Alcalá.

En este proceso es fundamental la cooperación público privada, vincular el importante tejido empresarial al desarrollo turístico del municipio diseñando productos turísticos orientados a las empresas (convenciones y reuniones).