Alcalá de Guadaíra consolida en estos meses sus espacios turísticos con la finalización de las obras de La Harinera, emblemático edificio de la industria panadera de la ciudad que se convierte en puerta de entrada al patrimonio natural y turístico.

La Harinera, que entrará en funcionamiento en 2012, está llamada a ser un centro de atracción turística con actividades, restauración en vivo, ocio infantil... Es así uno de los puntos claves del Plan Turístico Riberas del Guadaíra que se transforma con doble función en Centro de Interpretación de la Industria Panadera, sus servicios, etnografía y patrimonio industrial, además de Centro de Servicios Turísticos en general por su estratégica ubicación junto al río, las riberas y el Castillo.

La Harinera del Guadaíra, por la envergadura arquitectónica del edificio, así como por las condiciones de conservación de su interior repleto de maquinaria y aparejos, además del interés histórico y etnográfico de la importante industria aquí forjada, se convierte en la mejor vía para recuperar y poner el valor ese apartado de la historia que marcó la ciudad para siempre como la Alcalá de los Panaderos.

NTL Studios ha llevado a cabo la restauración del edificio con un presupuesto de 60.000 euros, pero el proyecto va más allá con la adecuación de un edificio de algo más de 1.000 metros cuadrados, con sus servicios y señalética en los alrededores para rutas turísticas”.

La práctica del senderismo y de la caminata por parte de los alcalareños está cada vez más extendida. Cientos de ciudadanos hacen uso constante de las diferentes rutas para el senderismo a través de las cuales se fomentan los hábitos saludables entre la población. Son las llamadas rutas para la vida sana. El conocimiento de éstas  ha estimulado a  la población a caminar y potenciar esta actividad física por sus repercusiones beneficiosas para la salud.

Entre la variedad de caminos y rutas, en Alcalá destacan tres de distintos niveles de dificultad. Por un lado, está la ruta del castillo, de 1,7 kilómetros, con un tiempo de recorrido de 25 minutos y 200 calorías consumidas. Otra es una ruta urbana que recorre varios parques de la ciudad y tiene una extensión de 3,2 kilómetros con una capacidad de consumo de 350 calorías y un tiempo estimado de 45 minutos. La tercera alternativa, con una distancia mayor a las anteriores, de 6,3 kilómetros, es la ruta del río Guadaíra, que discurre por los caminos paralelos al cauce. Su recorrido es de 80 minutos.

El Distrito Sanitario Sevilla Sur y el Ayuntamiento del municipio firmaron en su día un acuerdo de colaboración para fomentar la actividad física entre la población. Para ello y gracias al convenio articulado desde la Red de Acción Local en Salud (RELAS) se puso en marcha el programa “Rutas de vida sana”, con la que se distinguía los recorridos que los ciudadanos debían utilizar habitualmente para realizar actividad física, sobre todo caminar por el municipio.